活動報告

4月15日（月）本校農場で、３年農業科食品加工専攻班の課題研究キックオフミーティングを行いました。ミーティングには、これまでも先輩方の活動に協力いただいているフランス人シェフの、ドミニク・コルビさん、めばえ丸アグリ教育アドベンチャーの大須賀匠さんにおいでいただき、コルビさんに作っていただいた登米市産の野菜を使ったケークサレの試食や、本校の先輩が考案したレシピで作った生米パンのフレンチトーストづくりの実演、味覚についての講義をいただきました。